Bukti daripada banyak tinjauan menunjukkan bahawa pengguna suplemen makanan lebih berkemungkinan daripada bukan pengguna untuk mengamalkan beberapa tabiat positif berkaitan kesihatan. Ini termasuk corak pemakanan yang lebih baik, bersenam dengan kerap, mengekalkan berat badan yang sihat dan mengelakkan produk tembakau.
Pengguna makanan tambahan adalah berbeza daripada bukan pengguna dalam beberapa cara demografi. Telah diperhatikan, sebagai contoh, bahawa penggunaan suplemen dalam kalangan orang dewasa meningkat seiring dengan umur, pendapatan dan tahap pendidikan, dan bahawa wanita lebih cenderung untuk menambah berbanding lelaki secara keseluruhan. Walaupun faktor sosiodemografi ini mungkin menyumbang kepada perbezaan yang diperhatikan dalam kesedaran kesihatan dan tabiat kesihatan daripada pengguna suplemen, berbanding bukan pengguna, dalam kebanyakan kajian dan bagi kebanyakan kumpulan populasi, perbezaan dalam tabiat kesihatan secara konsisten kekal ketara selepas menyesuaikan untuk faktor demografi.
Penggunaan lebih tinggi pada wanita; dan meningkat dengan usia
Banyak kajian menyokong penemuan yang digunakan oleh kumpulan umur yang lebih tua makanan tambahan lebih kerap daripada orang dewasa yang lebih muda dan wanita menggunakan makanan tambahan lebih kerap daripada lelaki dalam setiap kumpulan umur. Tinjauan pemakanan dan kesihatan menunjukkan bahawa wanita mungkin lebih mementingkan kesihatan berbanding lelaki; walau bagaimanapun, kadar penggunaan suplemen yang lebih tinggi di kalangan wanita juga mungkin sebahagiannya dijelaskan oleh peningkatan penggunaan kalsium tambahan dan vitamin D di kalangan wanita untuk tujuan memelihara kesihatan tulang sepanjang hayat dan mencegah timbulnya osteoporosis apabila usia mereka meningkat. Dalam Tinjauan Pemeriksaan Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan (NHANES) yang dijalankan dari tahun 2003 hingga 2006, pengambilan suplemen adalah lebih biasa di kalangan lelaki dan wanita dalam kumpulan umur yang berbeza. Lelaki menggunakan makanan tambahan lebih kerap berbanding wanita, masing-masing daripada 36% hingga 66% lelaki dan 43% hingga 75% wanita, apabila orang semakin tua. Penggunaan adalah 7 hingga 14% (secara purata, 10%) lebih tinggi pada wanita berbanding lelaki dalam setiap kumpulan umur.
Bangsa, etnik
Kelaziman penggunaan suplemen makanan berbeza mengikut kaum atau etnik, dengan Kulit Putih bukan Hispanik (oleh itu dirujuk sebagai Kulit Putih) menunjukkan kelaziman tertinggi. Penggunaan makanan tambahan adalah melebihi 60% dalam kalangan kulit putih, 36% dalam kalangan kulit hitam, dan kira-kira 34% dalam kalangan Hispanik dalam tinjauan NHANES dari 1999–2000 dan 2003–2006. Dalam kohort Multietnik, penggunaan suplemen telah dilaporkan oleh 69% orang Kulit Putih, 68% orang Amerika Jepun, 66% orang Afrika Amerika, 62% orang Latin dan 53% orang asli Hawaii. Jurang ini tidak ada atau kurang ketara dalam kohort ini.
Kelaziman penggunaan multivitamin di kalangan pengguna suplemen
Kebanyakan pengguna makanan tambahan mengambil a multivitamin (dengan atau tanpa mineral), tanpa mengira produk lain. Dalam NHANES 1999–2000, 67% pengguna suplemen menggunakan multivitamin. NHANES 2003–2006 mendapati bahawa 74% pengguna suplemen mengambil multivitamin. Tinjauan telah menggunakan beberapa definisi "multivitamin" untuk penyiasatan saintifik. Secara amnya, "multivitamin" dalam tinjauan NHANES mengandungi tiga atau lebih vitamin, dengan atau tanpa mineral, tetapi ini mungkin berbeza-beza. Secara komersial, "multivitamin" merujuk kepada produk dengan semua atau kebanyakan vitamin, manakala "multivitamin/multimineral" merujuk kepada produk dengan beberapa mineral juga.
Menurut tinjauan, mereka yang mempunyai tahap pendidikan yang lebih tinggi menggunakan makanan tambahan lebih kerap daripada mereka yang mempunyai tahap yang lebih rendah. Dalam kajian NHANES 2003–2006, hanya 37% peserta dengan kurang daripada diploma sekolah menengah menggunakan makanan tambahan, berbanding 61% daripada mereka yang mempunyai pendidikan yang lebih tinggi.
Dalam NHANES 1999-2000, hanya 35% orang yang berpendidikan rendah sekolah menengah dilaporkan menggunakan makanan tambahan, berbanding 62% daripada mereka yang mempunyai lebih daripada ijazah sekolah menengah. Kohort Multietnik dan percubaan VITAL kedua-duanya mendapati korelasi yang menggalakkan antara tahap pendidikan dan penggunaan makanan tambahan.
Orang gemuk kurang berkemungkinan menjadi pengguna suplemen
Satu tabiat baik yang nampaknya telah diterima oleh pengguna suplemen ialah berusaha lebih keras untuk melakukannya mengekalkan berat badan normal atau untuk mengelakkan obesiti. Dalam kajian NHANES 2003–2006, penggunaan suplemen dilaporkan oleh 56% subjek yang mempunyai berat badan normal dan 57% subjek yang berlebihan berat badan, tetapi hanya 48% subjek yang obes. Kajian NHANES 1999-2000 menunjukkan penemuan yang serupa. Orang gemuk juga ditunjukkan kurang berkemungkinan mula menggunakan suplemen dalam kohort Multietnik.
Orang yang bersenam lebih cenderung menggunakan suplemen
Mendapatkan senaman yang kerap adalah satu lagi tingkah laku sihat yang cenderung menjadi lebih lazim di kalangan pengguna suplemen berbanding bukan pengguna. Dalam kajian NHANES 1999-2000, penggunaan suplemen adalah 59% di kalangan peserta yang melaporkan terlibat dalam senaman fizikal sederhana hingga sengit dan 43% di kalangan mereka yang tidak. Aktiviti fizikal yang kerap juga berkait rapat dengan pengambilan makanan tambahan dalam kumpulan Multietnik.
Merokok
Pengguna makanan tambahan selalunya bukan perokok atau bekas perokok, yang diakui secara universal sebagai pilihan gaya hidup yang sihat atau wajar. Pengguna suplemen kurang berkemungkinan menjadi perokok semasa. Sebagai perbandingan, 43% perokok semasa, 61% bekas perokok dan 52% daripada mereka yang tidak pernah merokok dilaporkan menggunakan suplemen dalam NHANES 1999-2000. Perokok semasa juga didapati kurang berkemungkinan menunjukkan penggunaan suplemen dalam kohort Multietnik.
Bir, wain dan minuman beralkohol
Dalam kajian NHANES yang pertama (1971-1974), telah ditunjukkan bahawa penggunaan wain dikaitkan dengan kelaziman penggunaan makanan tambahan yang lebih tinggi, tetapi penggunaan bir tidak mempunyai korelasi. Ini dianggap kerana pengguna suplemen secara amnya mempunyai kedudukan sosioekonomi yang lebih tinggi sedikit.
Dalam kajian NHANES 1999–2000, penggunaan suplemen adalah tertinggi (72%) di kalangan mereka yang minum wain lebih daripada empat kali seminggu, berbanding 59% di kalangan mereka yang minum wain 1-4 kali seminggu dan 47% di kalangan mereka yang tidak, sedangkan terdapat sedikit atau tiada korelasi dengan penggunaan bir. Selain itu, mereka yang mengambil alkohol suling lebih daripada empat kali sebulan (62%) lebih berkemungkinan menggunakan makanan tambahan berbanding mereka yang tidak mengambil alkohol suling (51%). Sama seperti NHANES I, persatuan ini mungkin ada kaitan dengan kedudukan sosioekonomi. Tiada tanda penggunaan berlebihan jika anda mengambil wain atau minuman keras lebih daripada empat kali sebulan.
Adakah penghidap penyakit ini lebih cenderung untuk menggunakan suplemen?
Perkaitan antara pengambilan suplemen dan gangguan perubatan tertentu telah dikaji dalam beberapa tinjauan. 1576 mangsa kanser yang terselamat dan 4951 orang tanpa sejarah penyakit itu ditemui melalui analisis Tinjauan Temuduga Kesihatan California 2001 dan 2003. Penyiasatan penulis terhadap penggunaan suplemen mendedahkan bahawa "diagnosis kanser dengan sendirinya tidak mempunyai kesan bebas terhadap penggunaan suplemen." Majoriti mangsa kanser, walau bagaimanapun, juga mengalami penyakit kronik lain, seperti kardiovaskular, paru-paru, diabetes, arthritis, dll. Bagi mereka yang tidak mempunyai masalah kronik bukan kanser, kelaziman penggunaan dua atau lebih makanan tambahan adalah 52%, pada mereka yang mempunyai satu keadaan kronik bukan kanser ialah 64%, dan bagi mereka yang mempunyai dua atau lebih keadaan kronik bukan kanser ia adalah antara 71 hingga 76%.
Lebih 45,000 orang yang mengambil bahagian dalam tinjauan Vitamin dan Gaya Hidup (VITAL) melaporkan menggunakan suplemen secara purata 75% pada masa itu. Responden dalam lingkungan umur 50 hingga 75 tahun. Walaupun fakta bahawa mereka yang mempunyai penyakit atau masalah kesihatan tidak lebih cenderung untuk menggunakan suplemen berbanding mereka yang tidak, jumlah suplemen yang digunakan oleh mereka yang menghidap penyakit atau masalah kesihatan adalah lebih tinggi sedikit daripada mereka yang tidak mempunyainya. Masalah yang dilihat termasuk penyakit utama seperti kanser dan penyakit jantung, serta penyakit seperti arthritis dan asma dan aduan seperti sakit belakang yang berterusan, senak berulang, alahan, dan keletihan yang berterusan. Kira-kira 55% daripada peserta tinjauan VITAL melaporkan mengalami masalah kesihatan, manakala 45% tidak melaporkannya. Purata bilangan suplemen yang diambil oleh orang yang mempunyai masalah kesihatan ialah 1.5, berbanding 1.35 untuk orang yang tidak mempunyai masalah sedemikian. 78% daripada responden tidak mempunyai sebarang penyakit utama, manakala 22% pula. Purata penggunaan suplemen adalah 1.6 bagi mereka yang tidak mempunyai penyakit utama dan 1.7 bagi mereka yang mempunyai beberapa penyakit serius.
Kajian ini tidak membayangkan bahawa mereka yang sakit tiba-tiba mula menggunakan makanan tambahan. Nampaknya lebih berkemungkinan bahawa mereka yang sudah mengambil suplemen boleh memilih untuk menambah sesuatu tambahan kepada rejimen mereka sebagai tindak balas kepada isu kesihatan atau keadaan penyakit.