Terdapat banyak teori pemakanan yang terapung di seluruh dunia. Dengan internet yang begitu luas dan sentiasa berkembang, sukar untuk menentukan siapa yang bercakap benar tentang perkara yang patut kita lakukan (atau tidak lakukan). Kita sering mendengar pakar kesihatan atau doktor menasihati kita untuk mengambil vitamin dan suplemen setiap hari. Tetapi mengapa anda perlu mengambil suplemen? Adakah mereka benar-benar diperlukan?
Berikut adalah sepuluh sebab yang menarik mengapa kami percaya mengambil makanan tambahan adalah sesuatu yang perlu anda lakukan jika anda mengambil berat tentang kesihatan anda.
1. Peningkatan sistem imun
Pelbagai nutraseutikal telah ditunjukkan untuk memainkan peranan penting dalam status imun dan kerentanan kepada keadaan penyakit tertentu. Nutraseutikal penggalak imun bermanfaat dalam meningkatkan fungsi imun. Astragalus mongolicus, Astragalus membranaceus, dan herba genus Astragalus yang lain juga merupakan penggalak imun. Astragalus menggalakkan perkembangan dan kematangan sel stem dalam sumsum tulang dan tisu limfa menjadi sel imun yang aktif. Fitoestrogen biasanya disyorkan untuk pencegahan pelbagai penyakit yang berkaitan dengan ketidakseimbangan hormon. Isoflavon soya sedang dikaji sebagai alternatif unggul yang berpotensi kepada modulator reseptor estrogen terpilih sintetik, yang kini digunakan dalam terapi penggantian hormon. Dua lagi contoh, Vitamin C adalah salah satu yang paling berkuasa sistem imun penggalak tersedia. Malah, kekurangan vitamin C boleh menyebabkan anda lebih mudah diserang penyakit. Jeruk, limau gedang, tangerin, strawberi, lada benggala, bayam, kangkung, dan brokoli semuanya tinggi dengan vitamin C. Vitamin B6 adalah penting untuk tindak balas biokimia dalam sistem imun. Ayam dan ikan air sejuk seperti salmon dan tuna mengandungi vitamin B6 yang tinggi. Sayuran hijau dan kacang ayam, bahan utama dalam hummus, juga mengandungi vitamin B6.
2. Mengisi jurang pemakanan
90% orang tidak mendapat jumlah nutrien penting yang disyorkan daripada makanan sahaja. Disebabkan diet yang ketat, kurang selera makan, atau keperluan pemakanan yang berubah-ubah, kebanyakan kita gagal memenuhi cadangan pemakanan. Suplemen bertujuan untuk merapatkan jurang pemakanan ini, membolehkan kita mengekalkan keseimbangan nutrien yang betul daripada makanan dan suplemen. Ini akan meningkatkan ketumpatan nutrien diet anda dan memastikan anda mendapat jumlah nutrien yang sesuai untuk keperluan diet anda.
3. Menyahtoksin
Untuk detoksin, peningkatan ketersediaan makanan tinggi lemak, padat tenaga adalah salah satu punca utama obesiti. Obesiti mempunyai prevalens yang sangat tinggi di seluruh dunia, jadi pemakanan dan senaman memainkan peranan penting dalam pencegahan dan rawatannya. Intervensi nutraseutikal kini sedang dikaji secara besar-besaran sebagai rawatan berpotensi untuk obesiti dan penurunan berat badan. Nutraseutikal dengan sifat antiobesiti termasuk asid linoleik terkonjugasi capsaicin, Momordica charantia, dan serat Psyllium. Untuk penurunan berat badan, nutraseutikal berkesan yang boleh meningkatkan perbelanjaan tenaga dan/atau mengurangkan pengambilan kalori adalah diutamakan.
4. Memperbaiki kulit
Sesetengah makanan tambahan membantu untuk memperbaiki kulit kesihatan dengan meningkatkan kesihatan keseluruhan. Salah satu vitamin B yang paling biasa ditemui dalam penjagaan kulit ialah niacinamide, sejenis vitamin B3. Niacinamide terkenal kerana membantu kulit dalam mengekalkan fungsi penghalang normalnya, serta mengurangkan kekeringan dan keadaan kulit ringan seperti ekzema. Ia meningkatkan tahap lipid dalam kulit, yang dikenali sebagai ceramide, menjadikannya ideal untuk melembapkan. Ia juga boleh meningkatkan tona dan tekstur kulit anda. Ia meningkatkan banyak proses yang terlibat dalam mencipta kulit yang sihat dan seimbang.
5. Anti-penuaan
Walaupun penuaan adalah bahagian yang tidak dapat dielakkan dalam kehidupan, kebanyakan kita lebih suka untuk mengekalkan masa muda kita selama mungkin. Terdapat nutraseutikal yang boleh membantu kulit anda menua dengan lebih anggun. Vitamin C, sebagai contoh, bertindak sebagai antioksidan yang kuat dalam badan anda, membantu melindungi sel daripada kerosakan oksidatif. Ia juga memainkan peranan penting dalam fungsi imun, pengawalan keradangan, dan pelbagai proses lain yang penting untuk penuaan yang sihat. Vitamin C juga diperlukan untuk kesihatan kulit yang baik. Suplemen boleh membantu meningkatkan penghidratan kulit, merangsang pengeluaran kolagen, dan melindungi daripada pembentukan kedutan dan penuaan pramatang yang disebabkan oleh pendedahan matahari.
Nutraseutikal adalah bahan yang memberi manfaat fisiologi atau perlindungan terhadap penyakit kronik. Nutraseutikal boleh digunakan untuk meningkatkan kesihatan, melambatkan proses penuaan, mencegah penyakit kronik, memanjangkan hayat, atau menyokong struktur atau fungsi badan. Nutraseutikal semakin popular kerana potensi khasiat, perlindungan dan faedah terapeutiknya.
6. Mengurangkan Kebimbangan dan Tekanan
Mineral dan vitamin dalam multivitamin harian anda boleh membantu anda berasa kurang cemas dan tertekan. Badan menggunakan vitamin B untuk menukar makanan kepada tenaga. Vitamin B adalah penting untuk kesihatan dan keseimbangan badan. Sebahagian daripada lapan vitamin B juga boleh memberi kesan kepada kesihatan emosi. Vitamin B1, juga dikenali sebagai tiamin, biasanya dirujuk sebagai vitamin anti-tekanan. Penggunaan B1 adalah penting untuk meningkatkan mood dan merawat kemurungan. Mengambil B3, B9, dan, terutamanya, suplemen B12 meningkatkan mood, kesihatan sistem saraf dan kesihatan otak. Pengambilan vitamin B membantu mengurangkan tekanan pekerjaan. Walaupun banyak vitamin B terdapat dalam makanan, suplemen B-kompleks boleh memberikan tenaga yang sangat diperlukan. Vitamin ini juga bermanfaat dalam memastikan sistem saraf anda berfungsi dengan baik. Pengambilan vitamin setiap hari boleh membantu menambah bekalan vitamin ini untuk badan anda.
7. Meningkatkan Penglihatan Anda
Pengambilan vitamin tertentu telah terbukti dapat meningkatkan kesihatan mata. Vitamin E, C, A, dan selenium semuanya baik untuk penglihatan anda. Gabungan zeaxanthin, lutein, dan vitamin juga boleh mengurangkan risiko degenerasi makula.
Jumlah masa yang dihabiskan untuk menatap skrin pada TV, komputer dan telefon telah meningkat dari semasa ke semasa, yang merupakan salah satu sebab utama mengapa kebanyakan orang mempunyai penglihatan yang lemah. Sebagai contoh, jika anda bekerja di hadapan komputer selama 8 jam sehari, mata anda mungkin mengalami masalah.
Mengambil langkah berjaga-jaga dan mengambil vitamin secara tetap adalah cara yang berkesan untuk memerangi degenerasi makula. Makan makanan yang baik untuk penglihatan atau kesihatan mata anda juga merupakan idea yang baik, terutamanya jika anda tidak biasa mengambil vitamin secara tetap atau jika anda kadang-kadang terlupa untuk mengambilnya.
8. Mengekalkan kekuatan tulang anda
Magnesium ialah mineral penting untuk kesihatan badan secara keseluruhan dan secara semula jadi ditemui dalam makanan seperti roti bijirin penuh, sayur-sayuran hijau gelap dan kacang. Magnesium dan kalsium berfungsi seiring untuk memastikan tulang kuat. Sistem rangka menyimpan kira-kira 50-60% magnesium badan. Kerana kepentingan struktur dan fungsinya kepada sistem rangka, ia tidak boleh diabaikan dalam sebarang perbincangan tentang kesihatan tulang.
Jika anda makan banyak makanan yang diproses, anda mungkin tidak mendapat cukup Magnesium dalam diet anda. Magnesium boleh didapati dalam pelbagai makanan, termasuk kekacang, sayur-sayuran hijau berdaun, dan kekacang. Jika anda tidak mengambil makanan ini secara tetap, pertimbangkan untuk mengambil suplemen Magnesium, terutamanya jika anda mengambil alkohol atau kafein, kedua-duanya mengurangkan tahap Magnesium dalam badan.
Walaupun suplemen Magnesium tersedia, Magnesium sering disertakan dalam multivitamin harian. Pengambilan magnesium hendaklah berkisar antara 300 dan 500 mg sehari. Dua bahagian kalsium kepada satu bahagian magnesium adalah nisbah yang ideal.
9. Meningkatkan Kesihatan Kardiovaskular
Coenzyme Q10 (CoQ10) ialah bahan seperti vitamin. Ia boleh didapati dalam semua sel badan. Badan anda menghasilkan CoQ10, yang digunakan oleh sel anda untuk menjana tenaga yang diperlukan oleh tubuh anda untuk pertumbuhan dan penyelenggaraan sel. Ia juga bertindak sebagai antioksidan, melindungi tubuh daripada kesan molekul berbahaya. CoQ10 secara semula jadi terdapat dalam jumlah kecil dalam banyak makanan, tetapi parasnya tinggi terutamanya dalam daging organ seperti jantung, hati, dan buah pinggang, serta daging lembu, minyak soya, sardin, ikan kembung dan kacang tanah.
Koenzim membantu enzim dalam kerja mereka untuk melindungi jantung dan otot rangka.
CoQ10 juga dikatakan membantu dengan kegagalan jantung, meningkatkan tenaga, dan mempercepat pemulihan daripada senaman. Sesetengah orang mengambilnya untuk membantu mengurangkan kesan ubat tertentu pada jantung, otot dan organ lain.
10. Meningkatkan kesihatan kulit dan rambut
Salah satu kelebihan suplemen vitamin ialah ia menggalakkan rambut dan kulit yang lebih sihat. Jika anda mempunyai masalah kulit, seperti ekzema, kulit kering, atau jerawat, terdapat vitamin yang boleh membantu. Sebagai contoh, Vitamin E ialah antioksidan larut lipid, iaitu sebatian bioaktif yang boleh meneutralkan radikal bebas dalam kulit, rambut dan badan. Vitamin E, bergantung pada ketulenan dan sumbernya, boleh bermanfaat untuk mengurangkan radikal bebas, meningkatkan kolagen, dan mengurangkan tekanan oksidatif pada kulit kepala, yang semuanya menggalakkan pertumbuhan rambut. Ia juga boleh memberi manfaat kepada kesihatan kulit kepala.
11. Menggalakkan Metabolisme Sihat
Riboflavin, tiamin, B6, B12, biotin, dan folat adalah vitamin B yang berfungsi dengan enzim dalam badan anda untuk memetabolismekan tenaga daripada lemak, karbohidrat dan protein. Vitamin B dirujuk secara kolektif sebagai vitamin B kompleks. Walaupun setiap vitamin B memainkan peranan penting dalam metabolisme, mereka semua bekerjasama untuk meningkatkan fungsi satu sama lain.
Sebagai contoh, B6 diperlukan untuk metabolisme protein, B1 diperlukan untuk metabolisme protein, lemak dan karbohidrat, dan B12 diperlukan untuk metabolisme protein dan lemak; namun, ia memerlukan vitamin B 6 dan folat untuk berfungsi dengan baik.
Keupayaan badan anda untuk memetabolismekan protein, karbohidrat dan lemak adalah penting untuk memastikan ia digunakan untuk tenaga dan bukannya disimpan di dalam badan. Akibatnya, anda harus berusaha untuk memenuhi keperluan harian anda. Majoriti vitamin B mudah diperoleh daripada makanan yang sama, seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin penuh. Namun, vitamin B12 mungkin sukar diperoleh, terutamanya bagi vegan, kerana ia tidak terdapat dalam makanan tumbuhan melainkan ia ditapai, seperti sauerkraut. Yis pemakanan dan makanan yang diperkaya juga merupakan sumber yang baik. Walaupun begitu, jumlahnya mungkin tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan anda. Akibatnya, suplemen vitamin B12 vegan akan menjadi pilihan terbaik.
Tambahan pula, pemakanan yang sihat dan kekal aktif secara fizikal juga membantu dalam mengekalkan metabolisme yang sihat, kedua-duanya merupakan faktor penting dalam kesihatan keseluruhan dan penuaan yang sihat.
Nutraseutikal ialah bahan yang memberi manfaat fisiologi atau perlindungan terhadap penyakit kronik. Nutraseutikal boleh digunakan untuk meningkatkan kesihatan, melambatkan proses penuaan, mencegah penyakit kronik, memanjangkan hayat, atau menyokong struktur atau fungsi badan. Nutraseutikal semakin popular kerana potensi khasiat, perlindungan dan faedah terapeutiknya.