Terdapat ramai individu yang tidak biasa dengan konsep halal, jadi wajar bagi mereka untuk mempunyai soalan mengenai fungsinya dan bagaimana mengamalkan diet halal boleh meningkatkan kehidupan dan kesejahteraan keseluruhan mereka. Konsep halal jauh lebih jauh daripada sekadar memberi nama kepada jenis makanan; sebaliknya, ia merujuk kepada amalan agama yang telah lama diamalkan dalam masyarakat Islam, yang secara intrinsik mempengaruhi kesihatan umum umat Islam.
Halal adalah frasa yang digunakan untuk menyatakan makanan yang boleh diterima dalam parameter agama Islam dan dalam taraf hidup seharian yang dipatuhi umat Islam.
Halal biasanya dikaitkan semata-mata dengan makanan di luar agama Islam; tetapi, dalam siaran ini, kami memulakan pelayaran penyiasatan untuk menentukan sebab mengapa masakan Halal, terutamanya daging dan ayam, bagus untuk semua orang!
1. Sumber Protein Yang Lebih Rendah Lemak dan Kolesterol Keperluan pemakanan halal menekankan penggunaan daging tanpa lemak seperti ayam, ayam belanda, dan jenis lembu tertentu kerana jenis daging ini lebih rendah lemak dan kolesterol. Sumber protein ini penting untuk mengekalkan sistem imun yang sihat, otot yang berfungsi, dan kesihatan umum.
2. Jauhi Makanan Dengan Bahan Kimia dan Pengawet Berbahaya Diet Halal mengesyorkan menjauhi makanan yang mempunyai bahan kimia dan pengawet berbahaya. Strategi ini sesuai dengan trend semasa mencari makanan yang mempunyai jumlah pemprosesan paling sedikit, justeru mengurangkan penggunaan bahan yang berpotensi berbahaya.
3. Kesegaran dan Kualiti Optimum Oleh kerana haiwan dikehendaki berada dalam keadaan baik dan diberi layanan yang berperikemanusiaan sebelum disembelih, daging dan produk tenusu yang terhasil adalah lebih berkualiti. Pilihan ini, yang segar dan sihat, membawa kepada peningkatan dalam kesihatan keseluruhan.
Kami berada dalam kedudukan yang dicemburui di Malaysia kerana mempunyai perlindungan standard yang agak tinggi yang digunakan untuk pembuatan dan pemasaran barangan makanan, dan kami bersyukur untuk ini.
Sebaliknya, penyelidikan telah menunjukkan bahawa bilangan kejadian di mana makanan tercemar didapati hadir semakin meningkat. Dalam industri pertanian dan pembuatan, masalah dengan keselamatan makanan dan sanitasi yang mungkin telah dielakkan biasanya membawa kepada kesulitan ini. Ia telah memasukkan unsur-unsur yang menjengkelkan dan mungkin berbahaya, seperti penyakit lembu gila, selesema babi, dan yang terbaru, masalah daging kuda yang mengejutkan.
Sepanjang dekad yang lalu, terdapat peningkatan dalam pengetahuan dan tindakan tentang makanan yang kita makan dan cara kita mengambilnya. Cef selebriti seperti Jamie Oliver, yang disokong oleh siri televisyen yang didokumentasikan dengan baik, berfungsi sebagai inspirasi dan motivasi untuk tukang masak rumah di mana-mana sahaja. Sebagai contoh, dalam "Food Unwrapped" oleh Jimmy Doherty, Kate Quilton dan Matt Tebbut, penonton dididik tentang sains yang berada di sebalik komposisi sebenar makanan yang mereka makan.
Media bermaklumat dan pengajaran ini, sebagai hasilnya, membawa kepada kesedaran baru di pihak pengguna biasa mengenai keperluan untuk lebih berhati-hati tentang apa yang mereka benarkan oleh badan dan minda mereka untuk ditelan. Ramai pelanggan di pasaran hari ini bukan sahaja membaca penerangan produk yang dicetak pada label, tetapi mereka juga mencari maklumat tentang asal-usul produk makanan.
Ini mungkin melibatkan pemberian makanan kepada haiwan serta penyelenggaraan habitat mereka. Satu ilustrasi baru-baru ini mungkin dapat dilihat dalam respons pelanggan berikutan laporan tentang kekejaman melampau yang ditemui di ladang telur bateri. Kebimbangan telah dibangkitkan mengenai pendedahan maklumat yang menunjukkan bahawa haiwan telah disembur atau disuntik dengan racun perosak berbahaya, racun atau hormon pertumbuhan buatan.
Pengaruh makanan halal
Walaupun daging adalah kategori produk yang paling banyak disebut, bukan daging yang dimakan atau jenisnya yang terdedah kepada kesan Halal. Jika tuntutan daripada makanan halal diikuti, seekor haiwan mesti telah menikmati gaya hidup sihat sejak lahir hingga akhir kitaran hayatnya selaras dengan norma Islam sebelum dipindahkan dari ladang kepada pengguna dan dimakan. Ia mesti dikendalikan dengan sopan dan dikorbankan dengan penuh hormat. Walaupun ini nampaknya merupakan susunan yang sempurna, isu pada masa kini ialah, "Apakah maksud di sebaliknya?"
Kepada orang awam, kesejahteraan haiwan itu mungkin dihantar kepada individu yang akhirnya memakannya untuk memanjangkan hayat mereka sendiri! Jenis penjagaan dan kualiti pemakanannya semasa kewujudannya adalah isu penting dalam undang-undang Islam, begitu juga hakikat bahawa haiwan yang dikorbankan tidak sepatutnya mengalami penderaan, kekejaman, atau penderitaan. Ia sepatutnya tidak terhad kepada tempat di mana ia tidak mempunyai fleksibiliti untuk bergerak dan berjalan dengan betul, serta mendapat udara segar yang mencukupi. Makanan yang sesuai dan air minuman yang bersih sepatutnya boleh diakses, dan dalam keadaan apa pun makanannya tidak boleh termasuk mana-mana haiwan lain atau hasil sampingan seekor.
Haiwan harus dikendalikan dengan hormat apabila dikorbankan untuk makanan manusia, dengan prosedur pembunuhan tidak pernah berlaku di hadapan haiwan lain. Tambahan pula, haiwan itu harus dilayan dengan penuh maruah sambil bersedia untuk korban. Perbuatan korban yang sebenar hendaklah dilakukan dengan menggunakan objek tajam untuk mempercepatkan pembedahan sambil menyebabkan haiwan itu mengalami kesakitan yang paling sedikit. Selepas pengorbanan berakhir, darah mesti disalirkan dengan teliti dari haiwan itu, kerana ia mengandungi racun, kuman, dan bakteria yang, jika dibiarkan di dalam badan haiwan, boleh menyebabkan penyakit pada orang yang menelannya.
Prosedur unik dan tradisional untuk menyediakan dan kemudian memakan daging lembu Halal yang berkhasiat dilengkapi dengan tekstur, kelembutan dan rasa yang indah. Ramai pelanggan yang pertama kali mencuba Halal mengulas bagaimana mereka boleh "merasakan perbezaannya".
- Jangan sekali-kali memberi makan haiwan kepada haiwan lain atau produk sampingan daripada haiwan lain.
- Toksin, kuman, dan bakteria dalam darah disingkirkan, dan darah bebas daripada komponen berbahaya, racun perosak dan bahan pencemar.
- Kebolehkesanan hujung ke hujung dan asal haiwan
Namun, satu lagi aspek berkaitan Halal ialah Haram (haram). Bahan-bahan haram yang paling terkenal ialah alkohol dan daging babi (dan produk sampingannya), kedua-duanya dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan, menurut kajian meluas dan bukti saintifik!
Merawat badan kita dengan makanan yang menyihatkan tanpa unsur-unsur berbahaya seperti racun perosak, racun, pencemaran, kotoran, dan sebagainya adalah nilai yang dikongsi oleh semua orang. Ia adalah keperluan bersama, keinginan bersama, dan hak bersama, yang membayangkan bahawa setiap orang boleh mendapat keuntungan dengan memakan makanan halal dan mengelakkan makanan yang tidak halal.