为了保持身体和精神处于最佳状态,正确饮食很重要。然而,即使饮食均衡,获取身体所需的所有营养和维生素也可能具有挑战性。这就是食品补充剂被证明有用的地方。
1) 足够高剂量的维生素 B 复合物
B 族维生素对于维持健康的新陈代谢、大脑、神经系统和免疫系统至关重要。
B 族维生素对于几乎所有细胞机制的正常运作至关重要,从克雷布斯循环(赋予生命的动力源)到 DNA 合成和表观基因组维护。
维生素 B1、B2、B3、B4、B5、B6、B7、B9 和 B12 都是维生素 B 复合物的一部分。确保 B 族维生素最低需求量的几倍。请记住,优质的复合维生素 B 族维生素应含有所有这些 B 族维生素。
2) 镁粉,不是镁胶囊
镁是数百种酶和化学反应、肌肉(包括心脏)正常收缩、神经冲动传导和 DNA 稳定的重要矿物质。
摄入足够的镁可能会降低患心血管疾病、痴呆症和 2 型糖尿病的风险。镁的摄入量平均每天应在 400 至 500 毫克之间。
由于需要足够大的每日剂量,苹果酸镁粉是唯一可行的选择。将 1/4 茶匙苹果酸镁粉(约 2-2.5 克苹果酸镁,提供至少 300 毫克纯镁)加入一杯水中,是获取当天镁摄入量的便捷方法。
3) 维生素 D3 – 剂量足够高
通过服用可以延长预期寿命 维生素D。维生素 D 水平的提高与降低心血管疾病和自身免疫性疾病的风险、改善大脑健康和增强免疫力有关。
维生素 D 研究人员表示,您每天至少需要 2000–4000 IU,而一些政府建议摄入 400–800 IU。
您每天至少应该服用 2,000 单位。在这些水平下,危险的维生素 D 积累的可能性相当低。维生素 D3 比维生素 D2 更有效,因此一定要购买维生素 D3。
4) 维生素 K – 维生素 K2 复合物
维生素 K 是必不可少的 健康的骨骼,以及皮肤和新陈代谢。
维生素 K 可以减轻皱纹的形成。皮肤皱纹(以及骨质疏松症风险增加)是维生素 K 不足的常见症状。
维生素K和D应该一起服用。维生素 D 可确保钙被正确吸收,而维生素 K 可将钙引导至其应在的位置——骨骼中,而不是血管中,否则可能会导致动脉硬化。
建议每天至少摄入 180 微克维生素 K; 维生素K2 优选维生素K1(不是维生素K1),维生素K2有多种形式,如维生素K2-M7、维生素K2-M6、维生素K2-M9等。
5) 钙——不加牛奶
牛奶中含有多种激活生长途径的化合物,这些化合物也是强大的衰老途径(例如胰岛素、IGF 和 mTOR 途径),因为大自然设计牛奶是为了让小牛快速生长。
钙对于骨骼健康至关重要,但许多人摄入不足,因为他们不喝牛奶,也没有吃足够的奶酪(奶酪仍然是一种动物产品,许多人无法忍受奶酪,无论他们是否意识到这一点或不)。
钙的重要性远远超出了骨骼健康,因为它是无数身体功能所必需的,包括神经传递、大脑功能等。
由于一次性摄入过多的钙可能会导致血液中的钙峰值过高,从而加速血管钙化,因此人们可以服用钙补充剂,每天大约1000毫克,分两次服用。
6) 碘
很少有人从饮食中获得足够的碘。考虑到碘在维持健康的新陈代谢、免疫系统和大脑方面的关键作用,这一点非常令人担忧。甲状腺疾病、代谢问题和潜在的乳腺癌都会因碘摄入不足而恶化。
因此,许多国家的法律都强制要求在面包中添加碘。然而,仅靠这一点不足以达到最佳的碘水平。面包的高糖含量被认为是导致衰老和与年龄相关的疾病的原因,因此许多人都在避免食用面包(这是正确的)。因此,碘缺乏对于这一人群来说是非常危险的。
在这种情况下,建议每日滴状碘剂量约为 150 微克 (ug)。
1) Omega-3 脂肪酸
Omega-3 脂肪酸有助于优化大脑和眼睛功能、减少炎症并刺激免疫系统。
一些政府建议每周两次从鱼中获取 omega-3。然而,这通常还不够。除了每周推荐的四份多脂鱼外,建议每天摄入至少 1,000 毫克 (mg) 的纯 omega-3(DHA 和 EPA)。
2) 维生素A
皮肤、新陈代谢、骨骼,甚至干细胞保存都受益于维生素 A。
关于维生素 A 补充剂的必要性存在许多误解。类胡萝卜素是胡萝卜、南瓜和羽衣甘蓝等蔬菜中存在的“维生素 A”,是第一种要讨论的维生素 A。维生素 A 也存在于动物产品中,例如肝脏,其名称为类视黄醇。身体将类胡萝卜素转变为类维生素A,发挥维生素A的各种作用。
有人建议,胡萝卜、南瓜和羽衣甘蓝等食物中的类胡萝卜素可以转化为类维生素A(维生素A的活性形式),从而无需补充类维生素A(动物维生素A)。
事情并不那么容易。研究表明,提高类维生素A水平并不像输送大剂量类胡萝卜素那么简单。顺便说一句,我们不建议 类胡萝卜素补充剂 因为它们与癌症风险增加有关(通常是因为它们仅含有一种或几种形式的类胡萝卜素,阻碍了其他类胡萝卜素的吸收)。
因此,我们建议每天服用视黄醇棕榈酸酯作为维生素 A 的量不要超过 2,500 单位。
将维生素 A 的摄入量限制在 2,500 IU 有何意义?研究表明,过多的维生素 A 会增加骨质疏松症的风险。不过无需担心;这里涉及的维生素A每日剂量至少为10000单位。此外,也没有提供维生素 A 正常代谢所需的维生素 D。
健康补充剂与长寿(“抗衰老”)补充剂
“健康长寿补充剂”是指我们迄今为止讨论过的产品。没有这些营养素,我们的身体就无法正常运作,它们对于长寿、健康的生活至关重要。这些营养素摄入不足与疾病和过早衰老的风险增加有关。
鉴于缺陷会缩短寿命,它们有可能延长中位寿命。
反之,也有“长寿补品”。这些补充剂优于健康寿命补充剂,因为它们可以防止过早衰老并延长最长寿命。非瑟酮、α-酮戊二酸、紫檀芪、NMN(烟酰胺核苷)和许多其他物质都属于这一类。本网站其他地方更详细地讨论了它们在衰老中的作用。